Судак заливной - Игра рыбалка скачать бесплатно - симуляторы рыбалки - русская рыбалка - видео о рыбалка - книги и журналы о рыбалке - рыбалка









Поиск
Меню сайта
Популярные новости

Русская Рыбалка Подмосковье
(Комментариев:3)


Зимняя Русская рыбалка
(Комментариев:0)


Рыбалка в Открытом Море
(Комментариев:1)


Вязание сетей. Практическое руководство для рыболова
(Комментариев:0)


Зимняя рыбалка
(Комментариев:0)


Рыболовные самоделки
(Комментариев:0)


Русская рыбалка 2 Лабынкыр
(Комментариев:0)


Rapala Pro Fishing
(Комментариев:0)


Ловля карася
(Комментариев:0)


Русская рыбалка 2.0.0.54
(Комментариев:0)


Главная » 2011 » Апрель » 21 » Судак заливной
22:04
Судак заливной

Судак заливной

Из чего готовим: 1 судак (1000-1200 г), 10-12 г желатина, по 1 шт. ко-реньев и головка лука, соль, перец горошком.

Рецепт: Очищенного и вымытого судака нарезать на куски. Кости, голову без жабр, зачистки и икру сложить в кастрюлю, прибавить коренья, лук, соль, лавровый лист (1-2 листика), залить водой и поставить варить. Через 15 -20 мин в эту же кастрюлю положить для варки куски судака. Когда куски рыбы будут готовы, вынуть их шумовкой, уложить на блюдо в форме целой рыбы, но с небольшими промежутками между кусками, и поставить блюдо в холодное место. Получившийся от варки рыбы бульон слить и приготовить 2-2 1/2 стакана желе, то есть растворить в нем размоченный желатин, вскипятить и процедить через салфетку. Каждый кусок судака украсить ломтиками лимона, моркови, нарезанной в виде звездочек, листиком зелени и залить полученным желе в три-два приема, чтобы украшения не сдвинулись с места, а куски судака были залиты желе. Блюдо держать в холодном месте, пока желе не застынет. К заливному судаку можно подать красную капусту, картофельный салат, огурцы свежие и соленые, а также майонез

Прикрепления:
Категория: Рецепты приготовления рыбы | Просмотров: 330 | Добавил: fisher | Теги: Судак заливной | Рейтинг: 0.0/0
ПОХОЖИЕ НОВОСТИ
Всего комментариев: 0
Фход на сайт
Друзья сайта
  • Заработок на файлах
  • Заработок в Интернете
  • Инструкция как откосить от армии грамотно
  • интересно
    Облако тегов
    рыбалка Atom Fishing - Атомная рыбалка Matt Hayes Fishing Rapala Pro Fishing Домашняя рыбалка Рыбачок ловля карася Щука журнал большая рыбалка журнал большая рыбалка апрель Большая Рыбалка - 2011 джиг джиг приманки зимняя рыбалка вращающиеся блесна джиговый кивок Вольфрамовые вертушки Безынерционные катушки спининг ловля судака Безмотыльные мормышки Зимние донные блесны джиг-спиннинг воблеры ловля окуня Джиг-спининг ловля щуки джиг-приманки вертушки видео Карп Зимой за окунем дроп-шот Болонская удочка Джиг в речном коряжнике рецепт Запеченная форель Большая Рыбалка 2011
    Наш опрос
    Чего не хватает на сайте?
    Всего ответов: 14
    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0